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Source : https://www.cuisines-arval.com/quelques-astuces-pour-facilement-congeler-les-champignons/

Dès qu’ils seront débarrassés de ces salissures s’ensuit le rinçage à l’eau dans un récipient propre. Il est déconseillé de le laisser tremper dans l’eau de peur qu’il perde sa saveur.

Source : https://www.cuisines-arval.com/noix-de-saint-jacques-juste-poelees-comment-reussir-sa-preparation/

Dans ce cas, vous allez devoir suivre les différentes étapes qui requièrent sa préparation. Il est possible d’utiliser le citron pour pouvoir décorer son plat et lui donner un bel aspect.